Für ihre Gesundheit schwören Viele auf Zitronen – oder  Kurkuma Wasser oder grünen Tee – doch die meisten Menschen machen sich wenig Gedanken darüber, was für ein Wasser sie dafür benutzen und ob ihr Trinkwasser, welches sie täglich trinken, überhaupt gesund ist. Denn nur besonders reines Wasser hilft dem Körper sich von Giftstoffen zu reinigen und unterstützt das Immunsystem, was das Risiko von Entzündungen und anderen Gesundheitsproblemen vermindert.  

Doch was ist reines Wasser?

Das wichtigste beim Konsum von Leitungswasser, Mineralwasser und Co. ist das vermeiden von Verunreinigungen durch Mikroplastik und PFAS (Per- und polyfluorierte Alkylverbindungen). PFAS sind schwer abbaubare Chemikalien, die jahrzehntelang in der Industrie eingesetzt wurden. Sie werden bis heute in der Umwelt und in der Nahrungskette gefunden. Studien zeigen, dass bereits sehr niedrige Dosen von PFAS-Chemikalien im Trinkwasser mit einem erhöhten Risiko für Krebs, Reproduktiv- und Immunsystemschäden, Leber- und Schilddrüsenerkrankungen und anderen Gesundheitsproblemen in Verbindung gebracht werden können.

Ärzte und Ernährungswissenschaftler, die sich intensiv mit der Frage beschäftigt haben, kamen zu dem Schluss, dass diese nachfolgenden acht Parameter, die wichtigsten für gesundes Trinkwasser sind:

  1. Niedrige Austrittstemperatur an der Quelle
  2. Hohe natürliche Alkalität
  3. Niedriger Natriumgehalt
  4. Hoher Gehalt an gelöstem Sauerstoff
  5. Niedriger organischer Kohlenstoffgehalt (TOC
  6. Niedriger Nitratgehalt
  7. Mässiger Gehalt an gelösten Feststoffen
  8. Ausgeglichenes Verhältnis von Kalzium und Magnesium

Ein Wasser, welches alle diese Kriterien erfüllt ist beispielsweise das österreichische Hallstein Wasser, welches direkt aus der 800-Seelen-Gemeinde Obertraun in der Dachsteinregion kommt. Die geologische Kalkstein-Struktur in Kombination mit der glazialen Verschiebung der Quelle ist weltweit eine Rarität. Das Wasser ist quantitativ limitiert, da es unter Eigendruck, sprich artesisch, aus grosser Tiefe an die Oberfläche in den Quellkopf kommt und dabei saisonal variiert. 

Quelle: https://operationwater.org & www.hallsteinwater.com

Quelle Beitragsbild: © Hallstein Artesian Water

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